Mikrobrauereien kommen und gehen. Diese bleibt.

Kaum volljährig, braute Arthur seine ersten Biere. Nach der Schule verlor er keine Zeit und gründete seine eigene Kleinbrauerei – ein Geschäft, das viel Maschinen, Platz und damit Kapital erfordert.

Wir mussten rasch handeln und die Dinge so einfach wie möglich halten. Der Name war buchstäblich in einer Minute geboren. Aber mal ehrlich. Es war auch wirklich ein Kinderspiel:

Mit seinem weltberühmten Theater, dem Jazzclub, der gehobenen Gastronomie und seit kurzem auch mit einer Kleinbrauerei ist der Schiffbau einer der kulturellen Hotspots Zürichs. Alfred Escher liess ihn im 19. Jahrhundert als Schiffsturbinenfabrik errichten. Als Unternehmer und Schweizer Staatsmann der ersten Stunde legte Escher den Grundstein für den Aufstieg, die Industrialisierung und die Globalisierung unseres kleinen Landes. Sein Erbe ist Teil unserer Verpflichtung. So wurde aus «Schiffbau» die Marke «Schiffbrau».

Auch die Optik ist uns in den Schoss gefallen. Die imposanten Hallentore des Schiffbaus sind ein Wahrzeichen, das alle Zürcher kennen. Voilà. Das war unser visuelles Markenzeichen. Der Rest ist Geschichte – und Arthur ein vielbeschäftigter Hustler, der mit seinem alten Volvo durch die Stadt fährt. Beladen, bis die Achsen fast den Boden berühren.

Seine neueste Produktinnovation? Ein Mineralwasser mit Hopfenaroma, null Alkohol, null Kalorien. Natürlich haben wir es «Windstill» getauft.